Fourth Edition of the „Qatar International Food Festival“ (QIFF)

Festival Bereich QIFF Doha Quelle: QIFF

Festival Bereich QIFF Doha Quelle: QIFF

23. März 2013

In der nächsten Woche findet zum vierten Mal das „Katar International Food Festival“ in Doha statt. Der Tourismus Verband Katars die „Qatar Tourism Authority (QTA)“ und die Staatliche Airline Katars „Qatar Airways“ veranstalten gemeinsam diesen speziellen Event.

Vier Tage lang, vom 28. bis 31. März gibt es Familienspaß und Entertainment mit Essen, Trinken, Kochen, Backen und Braten im Freien. Der Park des „Museum of Islamic Art“ (MIA) an Dohas Wasserfront bildet das wunderbar dazu passende Ambiente. Das QIFF möchte die Besucher mit Köstlichkeiten aus der ganzen Welt und auf 5 Sterne Niveau überraschen. Neu ist in diesem Jahr ein deutlich größerer Bereich für Kinder und Familien, eine Vielzahl an musikalischen Aufführungen, BBQ-Flöße und ein spezielles Dinner für ganz mutige in 40 Metern Höhe an einem Kran hängend.

Zwei Hauptthemen ziehen sich wie ein roter Faden durch das diesjährige Festival. Zum einen gesundes Essen ist gesunder Lifestyle und Katarische Küche lokal und traditionell. Das Festival soll auch beweisen, dass in Katar eine breite 5 Sterne Gastronomie bereits vorhanden ist. 50 der besten Restaurants werden sich auf dem Festival präsentieren und um den begehrten QTA Award in den Kategorien „Bestes Restaurant“, „Bestes Gericht“ und „Besten Produkte“ wetteifern.

BBQ Donut Floß - Quelle: QIFF

BBQ Donut Floß – Quelle: QIFF

Als besonderes Highlight lädt das „W-Hotel-and-Residences Doha“ zu einem Dinner für 22 Personen ein, das in 40 Metern Höhe an einem Kran hängend serviert wird. Vom Diplomatic Club aus kann man in sogenannten BBQ Flößen sanft auf dem Wasser treibend kulinarisch das Festival genießen.

Qatar Airways veranstaltet mit den beiden Fernsehköchen Ramzi Choueiri (Libanon) und Vineet Bhatia (Indien) in einem großen Zelt an einem übergroßen „Kochherd“ für mehr als 100 Personen ein ganz spezielles Showkochen – das „Qatar Airways Cooking Theater“. Sie wollen einmal demonstrieren das gesunde Kost schmeckt und somit Lifestyle ist. Speziell für Jugendliche wird der deutsche Junior-Chef Valentin Krapf gesunde und geschmackvolle Snacks und Gerichte zubereiten.

Qatar Airways Cooking Theater - Quelle: QIFF

Qatar Airways Cooking Theater – Quelle: QIFF

Der Chairman der QTA, Issa Al-Mohannadi, betont mit großem Stolz, dass „dieses Jahr nicht nur leckeres Essen von den besten Restaurants und Hotels Doha´s angeboten, sondern erstmals bei diesem Festival in Cooperation mit Qatar Airways einige besondere Gaumenfreuden zelebriert werden. Wir heißen jeden herzlich Willkommen diese Köstlichkeiten mit uns zu genießen.“

Und Akbar Al Baker, CEO von Qatar Airways verspricht, dass es das interessanteste und spannendste der Festivalgeschichte wird. „Qatar Airways ist hocherfreut gemeinsam mit Qatar Tourism Authority dieses wunderbare kulinarische Festival durch zuführen, welches zweifellos große Anziehungskraft auf Menschen aller Altersgruppen haben wird.“

Geöffnet ist das QIFF-Festival Donnerstag 28. März von 18:00 bis 23:00, Freitag 29. März von 13:00 bis 23:00, Samstags 30. März von 13:00 bis 22:00 und am Sonntag 31. März von 14:00 bis 22:00 Uhr.

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